1、柠檬酸钙是食品风味酸络合剂，能促进脂肪分解，保持身体酸碱平衡。
2、同时能将乳酸当作能量再次利用，摄取柠檬酸后，可消除疲劳。
3、许多知名的运动选手，都是借由柠檬酸的摄取来保持身体的最佳状态。
(相关资料图)
4、而且还有抗凝血作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。
5、柠檬酸钙是食品钙强化剂，吸收效果好，是缺钙人群的首选。
6、扩展资料；操作注意事项：操作人员应经过专门培训，严格遵守操作规程。
7、在有局部通风或综合通风换气设施的地方，进行操作和处置。
8、避免眼睛与皮肤接触和吸入蒸汽，远离火源和热源，工作场所严禁吸烟，使用防爆通风系统和设备。
9、装罐时，应控制流量，并有防止静电积聚的接地装置。
10、避免接触诸如氧化剂等违禁化合物，小心搬运，防止损坏包装和容器，空容器可能含有有害物质，使用后洗手，不要在工作场所吃饭，配备相应品种、数量的消防器材和泄漏应急处理设备。
11、储存注意事项：储存在阴凉通风的仓库内，贮存温度不应超过37℃，保持容器密封。
12、远离火和热，采用防爆照明和通风设置，禁止使用易产生火花的设备和工具，储存区应配备泄漏应急处理设备，和适当的接收材料。
13、参考资料来源；百度百科——柠檬酸钙——应用。
本文分享完毕，希望对你有所帮助。
